ENTRÉE
ENTRÉE FAMILIALE
$ 15.00
ENTRADA FAMILIAR
PETITE ENTRÉE
$ 5.00
ENTRADA PEQUEÑA
AILES DE POULET (15 PIÈCES)
$ 20.00
ENTRADA DE ALITAS DE POLLO (15 PIEZAS)
ENTRÉE
$ 14.00
ENTRADA
CASSAVA (SEULE)
$ 12.00
YUCA (SOLA)
EXTRAS
RIZ
$ 3.00
ARROZ
HARICOT NOIR (PETIT)
$ 6.00
FRIJOL (PORCIÓN PEQUEÑA )
AVOCAT
$ 3.00
AGUACATE (½ UNIDAD)
CITRON (UNITÉ)
$ 1.00
LIMÓN (UNIDAD)
CHIMOL (TOMATE, OIGNON, CITRON,CORIANDRE)
$ 4.00
CHIMOL (TOMATE, CEBOLLA, LIMÓN)
HARICOT NOIR (GRANDE)
$ 12.00
FRIJOL (PORCIÓN GRANDE)
CRÈME FRAICHE
$ 2.00
CREMA
TORTILLA (UNITÉ)
$ 0.60
TORTILLA (UNIDAD)
DÉJEUNER OEUFS TOURNÉS
$ 15.00
DESAYUNO ESTRELLADO
DÉJEUNER ÉLEVEUR
$ 15.00
DESAYUNO RANCHERO
OMELETTE AUX OEUFS ET LÉGUMES
$ 15.00
OMELETTE DE HUEVO CON LEGUMBRES
DÉJEUNER OEUFS BROUILLÉS
$ 15.00
DESAYUNO REVUELTO
DÉJEUNER À LA MEXICAINE
$ 15.00
DESAYUNO A LA MEXICANA
SOUPES
SOUPE VÉGÉTARIENNE ( AUX LÉGUMES)
$ 11.00
SOPA VEGETARIANA (LEGUMBRES)
SOUPE AU BOEUF (BOEUF ET LÉGUMES)
$ 11.00
SOPA DE RES (RES Y LEGUMBRES)
SOUPE AUX PATTES DE BŒUF (AVEC PATTES, TRIPES ET LÉGUMES)
$ 11.00
SOPA DE MONDONGO DE RES (TRIPA, PATA Y LEGUMBRES)
SOUPE AUX POISSONS
$ 14.00
CONSOMÉ DE PESCADO
CRÈME DE FRUITS DE MER (POISSON, CREVETTES, PALOURDES, CALMARS ET CRÈME)
$ 16.00
CREMA DE MARISCO (PESCADO, CAMARON, ALMEJA, CALAMAR Y CREMA)
SOUPE AU POULET (POULET ET LÉGUMES)
$ 11.00
SOPA DE POLLO (POLLO Y LEGUMBRES)
SOUPE AUX TRIPES DE BŒUF ( AVEC TRIPES ET LÉGUMES)
$ 12.00
SOPA DE PANCITA DE RES (TRIPA Y LEGUMBRES)
SOUPE DE FRUITS DE MER (POISSON, CREVETTES, PALOURDES ET CALAMARS)
$ 15.00
SOPA DE MARISCO (PESCADO, CAMARON, ALMEJA Y CALAMAR)
SOUPES AUX CREVETTES
$ 14.00
CONSOMÉ DE CAMARON
POUR LES ENFANTS
TACOS DE POULET FRIT AVEC PURÉE D'HARICOTS ET SALADE DE TOMATES ET CREME
$ 13.00
TAQUITOS FRITOS DE POLLO
PETITS MORCEAUX DE POULET AVEC RIZ ET PURÉE D'HARICOTS
$ 13.00
CARNITAS DE POLLO
PETITES QUESADILLAS OU FROMAGE AVEC PURÉE D'HARICOTS ET SALADE DE TOMATES
$ 13.00
QUESADILLITAS
PETITS MORCEAUX DE BŒUF AVEC RIZ, PURÉE D'HARICOTS ET SALADE DE TOMATES
$ 13.00
CARNITAS DE RES
*Boisson incluse
PUPUSAS
PORC
$ 4.00
CHICHARRÓN
HARICOTS NOIRS
$ 4.00
FRIJOL
POULET
$ 4.50
POLLO
FROMAGE
$ 4.00
QUESO
ÉPINARDS ET FROMAGE
$ 4.50
ESPINACAS CON QUESO
ZUCCHINI ET FROMAGE
$ 4.50
FLOR DE CALABACÍN CON QUESO 'ZUCCHINI CON QUESO'
PORC, FROMAGE ET HARICOTS NOIRS
$ 4.50
CON TODO (CHICHARRÓN, QUESO Y FRIJOL)
PORC ET FROMAGE
$ 4.00
CHICHARRÓN CON QUESO (REVUELTAS)
HARICOTS NOIRS ET FROMAGE
$ 4.00
FRIJOLES CON QUESO
POULET ET FROMAGE
$ 4.50
POLLO CON QUESO
POISSON
$ 4.50
PESCADO
CREVETTES ET FROMAGE
$ 4.50
CAMARÓN CON QUESO
FLEUR DE LOROCO ET FROMAGE
$ 4.50
FLOR DE LOROCO CON QUESO
PUPUSAS AVEC FARINE DE RIZ
$ 4.50
CUALQUIER PUPUSA EN HARINA DE ARROZ
PUPUSAS AVEC JALAPENO ET FROMAGE
$ 4.50
JALAPENO CON QUESO
COLLATIONS
Tamale de maïs
$ 4.00
Tamal de elote
Tamale de maïs avec poulet
$ 4.00
Tamal de masa con pollo
Morceaux de bœuf sur tortillas croustillantes
$ 16.00
Tostadas de res
Enchiladas au poulet avec sauce verte
$ 16.00
Enchiladas de pollo en salsa verde
Petites quesadillas au poulet ou au bœuf au fromage accompagnées de salade
$ 20.00
Quesadillitas con pollo o res (con ensalada)
Huarache mixte (choix de 2 viandes)
$ 18.00
Huarache mixto (solo 2 ingredientes pollo/res/puerco)
Tamale de maïs avec crème
$ 5.00
Tamal de elote con crema
Morceaux de porc sur tortillas croustillantes
$ 18.00
Tostadas de tinga (puerco)
Porc effiloché sur tortillas croustillantes (salade avec mayonnaise)
$ 14.00
Tostadas de carne molida de puerco (ensalada con mayonesa)
Baleada de poulet ou bœuf accompagné de crème fraîche, fromage et haricots
$ 10.00
Baleada de pollo o res (frijol, crema y queso)
Huarache de poulet ou bœuf ou porc
$ 17.00
Huarache de pollo, res o puerco (solo un ingrediente)
Sopes de poulet ou bœuf ou porc
$ 18.00
Sopes de pollo, res o tinga (solo un ingrediente)
TACOS – BURRITOS – FAJITAS
Tacos de poulet
$ 15.00
Tacos de pollo
Tacos de langue de bœuf
$ 15.00
Tacos de lengua (res)
Tacos de chorizo (saucisse)
$ 15.00
Tacos de chorizo
Tacos de porc
$ 15.00
Tacos de puerco
Tacos de poisson
$ 16.00
Tacos de pescado
Tacos de boeuf
$ 15.00
Tacos de res
Tacos de tripes de bœuf
$ 15.00
Tacos de pancita (res)
Tacos de chorizo et œufs (saucisse)
$ 15.00
Tacos de chorizo con huevo
Tacos al Pastor (Morceaux de porc et ananas)
$ 16.00
Tacos al pastor
Tacos de crevettes
$ 16.00
Tacos de camarón
TACOS DORADOS (FRIT)
Tacos au poulet frit accompagné de salade
$ 15.00
Tacos dorados de pollo (con ensalada)
Flautas de poulet accompagné de salade, crème et fromage
$ 20.00
Flautas de pollo (con ensalada)
FAJITAS
Fajitas de poulet ou bœuf grillé (poivrons verts, rouges, oignons) accompagné de riz et salade
$ 18.00
Fajita de pollo o res (chile verde/chile rojo/cebolla, con ensalada y arroz)
Fajitas de Crevettes (poivrons verts, rouges, oignons) accompagné de riz et salade
$ 18.00
Fajita de camarón (chile verde/chile rojo/cebolla, con ensalada y arroz)
Fajitas mixte (choix de 2 viandes, poivrons verts, rouges, oignons) accompagné de riz et salade
$ 20.00
Fajita mixta pollo/res (chile verde/chile rojo/cebolla, con ensalada y arroz)
BURRITOS
Burrito de poulet ou bœuf ou crevettes (choix de 1 viande) avec haricots noirs, fromage et accompagné de salade
$ 12.00
Burrito de un ingrediente pollo, res o camarón (frijol/queso, con ensalada)
Burrito mixte (poulet et bœuf) avec haricots noirs, fromage et accompagné de salade
$ 13.00
Burrito mixto pollo/res (frijol/queso, con ensalada)
VIANDES
Steak de bœuf accompagné de riz, salade, oignon et haricots noirs
$ 25.00
Carne asada (res con cebolla, frijol, arroz y ensalada)
Bœuf effiloché accompagné de riz, salade et haricots noirs
$ 22.00
Carne de res deshilada (con frijol, arroz y ensalada)
Milanesa de poulet ou bœuf accompagné de riz et salade
$ 25.00
Milanesa de res o pollo(con arroz y ensalada)
Salpicòn de bœuf accompagné de riz, salade et haricots noirs
$ 22.00
Salpicón de res (con chimol, frijol, arroz y ensalada)
Le cheval fatigué (morceaux de porc, plantain frit, haricots noir, fromage, crème fraîche et avocat)
$ 18.00
Macho cansado (puerco con plátano, frijol, queso, crema y aguacate)
Porc haché accompagné de riz, salade et haricots noirs
$ 22.00
Chuleta de puerco (con frijol, arroz y ensalada)
Terre et mer (Viande de bœuf grillé avec crevettes) accompagné de riz, salade et haricots noirs
$ 30.00
Mar y tierra (carne asada/camarones, con arroz y ensalada)
Filet mignon accompagné de riz et salade
$ 35.00
Filete mignon (con arroz y ensalada)
Viande de bœuf grillée et saucisse chorizo avec riz, haricots noirs et salade
$ 30.00
Churrasco (carne asada/chorizo con arroz, frijol y ensalada)
Bœuf en sauce accompagné de riz, salade et haricots noirs
$ 20.00
Carne de res guisada en salsa (con frijol, arroz y ensalada)
Porc mariné aux tomates vinagrées accompagné de riz et salade
$ 22.00
Carne adobada de puerco (con arroz y ensalada)
Poitrine de poulet grillé accompagné de riz, salade et haricots noirs
$ 25.00
Pechuga de pollo asada (con frijol, arroz y ensalada)
Le montagnais de poulet ou bœuf accompagné d’un œuf, morceaux de porc frit, plantain, haricots noirs, riz et salade
$ 30.00
Montañero de res o pollo (con huevo, chicharrón, plátano, frijol, arroz y ensalada)
Saucisses chorizo en sauce tomate accompagnée de riz et salade
$ 18.00
Chorizo guisado en salsa (con arroz y ensalada)
1/4 de poulet frit accompagné de riz, salade et haricots noirs
$ 18.00
1/4 de pollo frito (con frijol, arroz y ensalada)
Côtelettes de bœuf accompagné de riz et salade
$ 30.00
Rib steak (con chimol, arroz y ensalada)
Côtelette de veau
$ 35.00
Costilla de ternera
GRILLADES
Grillades Salvadoriennes pour deux (poitrine de poulet, steak de bœuf, crevettes papillons, saucisse chorizo et oignons) accompagnées de riz, salade, haricots noir et légumes sautés
$ 45.00
Bandeja salvadoreña (pollo/res/chorizo/camarón, con frijol, arroz y ensalada)
Grillades Cabañas pour deux (poitrine de poulet, steak de bœuf, crevettes papillons et oignons) accompagnées de riz, salade et légumes sautés
$ 45.00
Bandeja cabañas (pollo/res/camarón, con frijol, arroz y salteado de legumbres)
Grillades Salvadorienne (poitrine de poulet, steak de bœuf, crevettes papillons et oignons) accompagnées de riz, salade et haricots noir
$ 40.00
Parrillada salvadoreña (pollo/res/camarón, con frijol, arroz y ensalada)
Grillades Cabañas (poitrine de poulet, steak de bœuf, saucisse chorizo et oignons) accompagnées de riz, salade et haricots noir
$ 40.00
Parrillada cabañas (pollo/res/chorizo, con frijol, arroz y ensalada)
SPÉCIAUX
Bandeja de carnes mixtas
Bandeja de tacos dorados
Bandeja de ceviche de camarón
Pierna de cerdo al horno
Gallina rellena al horno
Bandeja de taquiza familiar
Bandeja de ceviche de pescado
Pavo relleno al horno
Pollo horneado
CASSAVA
Manioc frit ou bouillie en lanières servit avec légumes
$ 12.00
Yuca sola frita o salcochada (con en salada)
Lanières de manioc et morceaux de poulet frits ou bœuf servit avec légumes
$ 16.00
Yuca con pollo o res (con en salada)
Lanières de manioc et calmars frits servit avec légumes
$ 23.00
Yuca con calamar (con ensalada)
Lanières de manioc et morceaux de porc frits servit avec légumes
$ 15.00
Yuca con chicharrón (con ensalada)
Lanières de manioc et morceaux de poissons frits servit avec légumes
$ 23.00
Yuca con pescado empanizado (con ensalada)
PLATS VÉGÉTARIENS
Alambre végétarien (fromage, poivrons piments verts et rouges, fromage mozzarella)
$ 30.00
Alambre vegetariano (queso, chile verde y rojo, cebolla y queso mozzarella)
Petites quesadillas (tortillas de maïs, au fromage) accompagnées de salade
$ 16.00
Quesadillitas (queso, con chimol y ensalada)
Arepa de fromage accompagnée de salade avec mayonnaise
$ 8.00
Arepa de queso (con ensalada con mayonesa)
Plantain frit
$ 4.00
Plátano frito
Plantain frit avec crème fraîche et haricots noirs
$ 8.00
Plátano frito con crema y frijol
Quesadillas Mexicaines (tortillas de blé, au fromage et haricots noirs) accompagnées de riz et salade
$ 18.00
Quesadillas mexicanas (frijol/queso, con arroz y ensalada)
Baleada choix de fromage ou poulet ou bœuf (tortillas de blé, haricots noirs et crème fraîche)
$ 8.00
Baleada de queso (tortilla/queso/frijol)
Enchiladas végétariennes (poivrons verts et rouges, fromage, oignons, haricots noirs et salade)
$ 15.00
Enchiladas vegetarianas (chile verde y rojo, con frijol, queso y ensalada)
Plantain frit avec crème fraîche
$ 5.00
Plátano frito con crema
SALADES
Salade césar
$ 12.00
Ensalada cesar
Salade de poulet ou bœuf
$ 16.00
Ensalada con pollo o res
Petite salade aux légumes et fromage
$ 5.00
Ensalada pequeña
Salade grecque
$ 12.00
Ensalada griega
Salade aux crevettes
$ 16.00
Ensalada de camarones
FRUITS DE MER
Filet de tilapia (avec servit riz et salade)
$ 20.00
Filete de tilapia (con arroz y ensalada)
Gerreidae frite (avec servit riz et salade)
$ 25.00
Mojarra frita (con arroz y ensalada)
Gerreidae farcie aux crevettes (avec servit riz et salade)
$ 30.00
Mojarra rellena (camarón, con arroz y ensalada)
Assiete de crevette (avec servit riz et salade)
$ 25.00
Plato de camarones (con arroz y ensalada)
Filet de turbo (avec servit riz et salade)
$ 20.00
Filete turbo (con arroz y ensalada)
Poisson rouge (avec servit riz et salade)
$ 25.00
Pez rojo frito (con arroz y ensalada)
Gâteau de poisson panne avec salsa (avec servit riz et salade)
$ 20.00
Torta de pescado (con arroz y ensalada)
Assiete de langoustines (avec servit riz et salade)
$ 30.00
Plato de langostinos (con arroz y ensalada)
Jalea pour 2 personnes (poissons, crevettes, calmars, et palourdes le tout pane et servi avec manioc frite, salade et oignons rouges)
$ 60.00
Jalea para 2 personas (pescado/camarón/calamar/almeja todo empanizado, con yuca frita y ensalada de cebolla)
Jalea pour 3 personnes (poissons, crevettes, calmars, et palourdes le tout pane et servi avec manioc frite, salade et oignons rouges)
$ 70.00
Jalea para 3 personas (pescado/camarón/calamar/almeja todo empanizado, con yuca frita y ensalada de cebolla)
Ceviches
Ceviche de poisson accompagné de nachos
$ 18.00
Ceviche de pescado (con nachos)
Ceviche de crevette accompagné de nachos
$ 18.00
Ceviche de camarones (con nachos)
Ceviche mixte choix de 2 fruits de mer (palourdes, poissons ou crevettes) accompagné de nachos
$ 22.00
Ceviches mixtos de 2 ingredientes, pescado, camarón o almejas (con nachos)
BIÈRES
Heineken
$ 6.00
Modelo
$ 6.00
Sol
$ 6.00
Smirnoff ice
$ 6.00
Especial cubetazo (6 botellas)
$ 34.00
Corona
$ 6.00
XX
$ 6.00
Stella artois
$ 6.00
Tecate
$ 7.00
BOISSON ALCOOLISÉE
Ron bacardi
$ 8.00
Ron bacardi
vin rouge ou blanc (verre)
$ 6.00
Vino rojo o blanco (copa)
vin rouge ou blanc (1 L)
$ 26.00
Vino rojo o blanco (1 Lt.)
Johnnie walker
$ 8.00
Johnnie walker
Chivas regal
$ 9.00
Chivas regal
Margarita
$ 10.00
Margarita
PIÑA COLADA
$ 10.00
PIÑA COLADA
Michelada
$ 10.00
Michelada
Sangria (1/2 pichet)
$ 18.00
Sangria (1/2 jarra)
Tequila silver sauza (shooter)
$ 5.00
Tequila (shooter)
Tequila el jimador (shooter)
$ 5.00
Jimador (shooter)
Ron havana club
$ 9.00
Ron havana club
vin rouge ou blanc (1/2 L)
$ 18.00
Vino rojo o blanco (1/2 Lt.)
Baileys
$ 8.00
Baileys
Vodka smirnoff
$ 8.00
Vodka smirnoff
Cognac Vsop
$ 9.00
Cognac Vsop
Mojito
$ 10.00
Mojito
Bloody cesar
$ 10.00
Bloody cesar
Sangria (coupe)
$ 8.00
Sangria (copa)
Sangria pichet
$ 25.00
Sangria (jarra)
Rhum (shooter)
$ 5.00
Ron (shooter)
BREUVAGES
PICHET DE LIMONADE
$ 10.00
Jarra de limonada
Pichet de tamarinde
$ 9.00
Jarra de tamarindo
Horchata (verre)
$ 2.00
Horchata (vaso)
Marañon (verre)
$ 2.00
Marañón (vaso)
Eau de noix de coco
$ 3.00
Agua de coco
Nectar aux fruits
$ 3.00
Néctar de frutas
Jarritos d’ tamarin / ananas / cerise / mangue / mandarine / goyave
$ 3.00
Jarritos de tamarindo / piña / cereza / mango / mandarina / guayaba
kolashampan
$ 3.00
kolashampan
Inca kola ( canette)
$ 2.50
Inca kola (lata)
Inca kola (2 L)
$ 8.00
Inca kola (2lts)
Colombiana
$ 3.00
Colombiana
Smoothie aux fruits mixtes (avec eau au lait)
$ 6.00
Licuado de frutas mixto de agua o leche
Pichet de horchata
$ 9.00
Jarra de horchata
Limonade (verre)
$ 3.00
Limonada (vaso)
Tamarinde (verre)
$ 2.00
Tamarindo (vaso)
Cebada (verre)
$ 2.00
Cebada (vaso)
Jus d'orange / pomme / mangue
$ 3.00
Jugo de naranja / manzana / mango
Thé froid
$ 3.00
Te frio
Sangria señorial
$ 3.00
Sangría señorial
Coca cola (canette)
$ 2.50
Coca cola (lata)
Coca cola (2 L)
$ 8.00
Coca cola (2 lts)
Mundet manzanita aux pommes
$ 3.00
Mundet manzanita
Smoothie de fruits (avec eau au lait) fraise, mangue, fruit de la passion, ananas, corossol et banane
$ 5.00
Licuado de frutas de agua o leche (fresa, mango, maracuyá, piña, guanábana y plátano)
bouteille d'eau
$ 2.50
Botella de agua
DESSERTS
Churro (unité uniquement le fins de semaine)
$ 2.50
Churro (unidad solo los fines de semana)
Flan napolitain (unité)
$ 4.00
Flan napolitano (unidad)
Quesadillas de pain
Quesadillas de pan
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