Blog

5 types de pupusas salvadoriennes que vous devez absolument essayer

Les pupusas sont l’un des aliments typiques du Salvador, et l’un des plus connus au niveau international. Cela est dû à son exquisité, étant un plat gastronomique qui répond à toutes les attentes et satisfait votre palais.

La gastronomie salvadorienne est très variée, elle regorge de différents plats pleins d’amour et qui montrent la fierté de ce pays d’Amérique centrale. Consommer des pupusas vous donne une expérience inégalée de saveurs et d’idées, vous aurez donc envie d’en essayer toutes sortes.

Les plats typiques du Salvador ont pris le devant de la scène au cours de la dernière décennie, et c’est que l’art culinaire, pour apporter dans un seul aliment le pouvoir maximum de satisfaire vos goûts et votre palais, les amène à un autre niveau.

Il existe une grande variété et des spécialités de pupusas pour tous les goûts. Mais probablement en raison de leur saveur, de leur texture et de leurs accompagnements, vous aurez envie de les essayer presque tous. Ils sont généralement consommés au petit-déjeuner et au dîner, mais en réalité, si vous le souhaitez, vous pouvez les manger à tout moment.

Mais il n’est pas nécessaire de se rendre au Salvador pour manger ce délicieux plat gastronomique, car le restaurant Cabañas les rapproche de vous, et suit la recette étape par étape, pour s’assurer que vous puissiez déguster vos pupusas telles qu’elles sont, dans leur recette et leur saveur originales.

Nous faisons en sorte que vos pupusas aient le même goût que l’original, et si vous êtes Salvadorien, nous vous ferons sentir comme chez vous, en apportant vos souvenirs et votre pays dans vos mains.

Les meilleures pupusas de Montréal, au Québec

Pour que vous puissiez déguster une bonne assiette de pupusas exquises, et faites avec les meilleures mains, vous devriez toujours chercher un restaurant qui met tout en œuvre, pour pouvoir satisfaire tous ses clients.

Trouver des pupusas bien faites, et avec le bon goût qui les caractérise, est très difficile, et bien souvent on finit par être déçu. Pour que cela ne se produise pas, nous devons trouver le restaurant idéal et parfait, et qui répond également à toutes nos attentes.

Au restaurant Cabañas, nous sommes votre meilleure option, pour que vous puissiez goûter les meilleures pupusas fabriquées à Montréal, et que vous puissiez savourer chaque bouchée dans notre superbe endroit.

Vous vous sentirez très choyé, et votre palais et votre estomac seront satisfaits. Et à partir de ce jour, vous saurez où aller lorsque vous aurez envie de pupusas faites comme si vous étiez au Salvador.

Mais, si vous n’avez jamais eu l’occasion de goûter à de délicieuses pupusas, cet article vous aidera à choisir celles qui retiennent votre attention, parmi toutes nos spécialités.

Comme vous l’avez lu, il y a une grande variété de pupusas pour tous les goûts, vous ne saurez pas laquelle commander, vous pourrez donc essayer un peu de tout. C’est pourquoi, au restaurant Cabañas, nous vous invitons à lire cet article et à découvrir les 5 types de pupusas salvadoriennes que vous devez absolument essayer.

Chicharrón

Ces pupusas à base de chicharrón sont l’une des principales spécialités de pupusa qui existent. Ils sont élaborés avec de la viande de porc de haute qualité, pour leur donner cette grande saveur exquise qui les identifie.

La viande de porc est très bien frite, ce qui donne une bonne cuisson pour pouvoir la traiter ou la broyer, afin qu’elle devienne une masse épaisse.

Avec ce seul ingrédient, on peut faire des pupusas, on peut aussi les mélanger avec du fromage ou du quesillo, c’est pourquoi on les appelle aussi revueltas, devenant ainsi deux spécialités différentes, et vous pouvez choisir celle qui vous plaît.

Haricot

Les haricots sont l’un des aliments de base du Salvador et de la plupart des pays d’Amérique centrale. Cet ingrédient primordial nécessite en moyenne deux à trois heures de cuisson dans l’eau, avec du sel et de l’ail, afin de lui donner la meilleure saveur.

Après sa cuisson, il est broyé ou traité de la même manière que le chicharrón, mais de manière complète, et avec un peu du même bouillon, où il sera sauté et assaisonné de quelques épices, et que celui-ci devienne épais et facile à déplacer depuis l’endroit où il a été élaboré.

Vous pouvez choisir vos pupusas de haricots avec cet ingrédient uniquement, ou vos pupusas de haricots avec du fromage : dans les deux cas, vous en apprécierez la saveur.

Courgettes

Si vous n’êtes pas amateur de viande, ce type de pupusas est pour vous, car il est fait avec la fleur de ce légume appelé courgette ou ayote, comme au Salvador.

Sa préparation va de l’obtention de la fleur de courgette très fraîche, à sa cuisson, son hachage et son mélange avec le fromage, pour en faire une combinaison sensationnelle de saveurs que vous voudrez commander à nouveau.

Poulet

Si ce dont vous avez besoin est de manger de la viande blanche, les pupusas au poulet sont votre meilleure option. Sa cuisson nécessite une préparation d’épices, d’oignon, entre autres ingrédients, pour qu’il prenne la saveur unique qui le caractérise.

Sa saveur est inégalée, et vous pouvez commander vos pupusas uniquement avec du poulet ou du poulet avec du fromage, en choisissant toujours en fonction de vos expériences et de vos goûts, dans n’importe laquelle de nos spécialités.

Fromage avec loroco

C’est l’une des spécialités les plus célèbres du territoire salvadorien. Et le fait est que les pupusas au fromage avec loroco provoquent une immense tentation, dès que l’on voit les images sur le menu, lorsqu’elles sont déjà en train de cuire et lorsqu’elles sont finalement apportées à la table.

Son fromage fondu et doré vous fera profiter d’une explosion de saveurs spectaculaires, que vous ne pouvez pas imaginer sans le goûter. Le fromage est mélangé avec du loroco coupé en petits morceaux.

De cette façon, toutes les odeurs et les saveurs de loroco sont libérées, et vous aimerez déguster quelque chose de bon, fait avec des matériaux totalement frais et en pensant à vous.

Donc, si vous voulez goûter ou consommer des pupusas salvadoriennes, nous vous invitons à visiter nos installations au Québec :

1453 Rue Bélanger, Montréal, QC H2G 1A5, Canada….

Nous contacter :

Téléphone : 514-725-7208

Courriel : info@restaurantcabanas.com 

Nous serons très heureux de vous accueillir et de vous servir un des meilleurs plats salvadoriens dans vos mains, et que vous puissiez satisfaire votre palais.